Soluzioni per processi alimentari e igienici di LEWA
LEWA realizza soluzioni complete e pronte all'uso per la vostra applicazione, progettate su misura per le vostre esigenze. Il corretto dosaggio di aromi e colori, proporzionati al flusso di acido e gelatina è cruciale per garantire la qualità e la conformità del prodotto finito.
La gamma di servizi spazia dalla fornitura di singole unità di dosaggio, alla completa ingegnerizzazione e messa in funzione di sistemi di iniezione, miscelazione e controllo per la preparazione di batch di prodotto verso macchine di stampaggio, nonché interfacce al sistema di controllo di processo esistente. La realizzazione include l’analisi e l’applicazione della normativa CE/ATEX 2014/34/EU, per la presenza di prodotti potenzialmente infiammabili.
L'integrità di processo, la conformità delle formule e l'affidabilità dei prodotti sono precondizioni fondamentali nella tecnologia alimentare. La facilità di pulizia e gli aspetti igienici giocano un ruolo molto importante: Il processo deve rimanere chiuso, la contaminazione dei fluidi di processo deve esser evitata in ogni fase della produzione.
LEWA fornisce precise soluzioni di sistema nel modo in cui esse sono richieste nel settore alimentare e delle bevande per i processi di omogeneizzazione, miscelazione e riempimento.
Vantaggi
Vantaggi dei sistemi di dosaggio colorante e aroma LEWA:
- Adatti a tutti i tipi di coloranti e aromi, inclusi quelli a base vegetale
- Estrema compattezza del sistema
- Alta variabilità del flusso iniettato da 0.5 a 100 mg/min
- Garanzia di processi affidabili e flessibili tramite il controllo e la regolazione della portata massica
- Possibilità di memorizzazione di oltre 100 ricette e replicabilità del processo
- Nessun deterioramento del prodotto iniettato dovuto a generazione di calore del sistema
- Nessuna coagulazione dovuta a punti freddi
Facilità d'uso e manutenzione dell'intero sistema:
- Disposizione intelligente e buona accessibilità delle tubazioni
- Sportelli incernierati con massima apertura
- Parti laterali facili da rimuovere (manutenzione)
- Materiali a contatto con i prodotti secondo regolamento Food Grade
- Ciclo di pulizia con acqua e/o additivi automatico
Industrie
Pompe e impianti per l'industria alimentare e delle bevande
LEWA supporta produttori e imprese di costruzione di impianti nelle industrie alimentari e delle bevande con pompe e sistemi per l'omogeneizzazione e dispersione, oltre che per altre operazioni di lavorazione nel settore alimentare. Lavoriamo con voi per definire tutte le operazioni di processo fondamentali, come trasferimento, dosaggio, miscelazione, riscaldamento e raffreddamento, in modo che possiate per trasformare le vostre materie prime ad un costo conveniente.
More DetailsProdotti
Pompa dosatrice a membrana LEWA ecoflow
LEWA ecoflow è la pompa dosatrice innovativa universale con sistema di protezione membrana DPS in un sistema modulare comprovato e collaudato. Adatta a numerose applicazioni, la pompa ecoflow rappresenta il nostro vero talento completo, al quale si affidano i clienti da tutte le industrie.
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Pompa dosatrice a membrana igienico-sanitaria LEWA ecoflow
LEWA ecoflow è disponibile anche in versione igienico-sanitaria. La pompa dosatrice per applicazioni igieniche ha le stesse funzionalità complete e soddisfa tutte le specifiche per le produzioni farmaceutica e alimentare.
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Pompa dosatrice a pistone con pacco di tenuta LEWA ecoflow®
La pompa dosatrice a pistone con pacco di tenuta LEWA ecoflow è la pompa dosatrice robusta, comprovata e collaudata per fluidi senza particolari problemi. È disponibile in un'ampia varietà di modelli e utilizzata dai clienti ben noti per vari processi.
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Pompa dosatrice meccanica a membrana LEWA ecodos®
LEWA ecodos è una pompa dosatrice assolutamente affidabile, economica e altamente adattabile, specialmente dove non si desidera azionare la membrana. Qui, possiamo anche contare sul nostro sistema modulare comprovato e collaudato nel progettare la pompa perfetta per voi.
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Pompa dosatrice a membrana igienico-sanitaria LEWA ecodos®
Una versione igienico-sanitaria è disponibile anche per la pompa LEWA ecodos. Qui, abbiamo tutte le esigenze tipiche delle produzioni farmaceutica e alimentare.
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Pompa dosatrice a membrana LEWA intellidrive®
Progettate la corsa di aspirazione e mandata della pompa dosatrice per soddisfare le vostre esigenze! Con la tecnologia intellidrive LEWA, potete definire i parametri di pompaggio uno per uno.
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Pompa a lobi Pomac
La pompa volumetrica flessibile ed economica per le applicazioni di standard igienico fino a quelle sterili complesse con fluidi sottili, viscosi e/o sensibili al taglio.
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Pompa a doppia coclea Pomac PDSP
Le pompe a doppia coclea PDSP Pomac sono ideali per svariati processi nei settori alimentare, delle bevande, cosmetico e farmaceutico. Sono estremamente economiche, in quanto adatte alle operazioni di convogliamento e sterilizzazione/pulizia (2 in 1).
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Pompe centrifughe Pomac
Le pompe centrifughe Pomac in acciaio inox per sostanze a bassa viscosità sono caratterizzate da eccellenti specifiche idrauliche, dall'esclusivo design modulare e dalle numerose opzioni disponibili in ambito di guarnizioni dell'albero. Sono disponibili in varie versioni.
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Sistemi di dosaggio, miscelazione o riempimento LEWA secondo specifiche del cliente
Sistemi a lotti/continui secondo specifiche del cliente per il vostro processo di produzione. Dosaggio, miscelazione, riempimento, separazione, controllo della temperatura: Lavoriamo con voi per sviluppare la sequenza di processo ideale e per produrre il sistema che si adatti al vostro processo di produzione, fino al prodotto finale.
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